Tidigare bloggade jag om ingredienserna jag köpte för att göra vegetarisk taco:
Nu har jag det dröjt ett tag men jag ska följa upp hur det gick med tillagningen. Quorn stekte jag och faktiskt inte på något sätt som rekommenderas på förpackningen. Istället gjorde jag så här vilket fungerade:
- Tinade Quorn bitar (vilket man egentligen inte ska göra).
- Stekte bitarna en kort stund i lite rapsolja på hög temperatur.
- Tog pannan av värmen och satte till Fajita spice mix + lite vatten + balsamvinäger.
- Värmde på låg temperatur medan Sundried Tomato & Herbs Tortilla blev klara i ugnen.
Tillagningen ovan tog faktiskt mindre än fem minuter och smaken blev helt accepterad. Frukt och grönsaker fick ananas och gurka stå för. Så här såg det ut färdigt:
Tomatpuré, tacosås och andra liknande produkter ger mycket nyttiga färgämnen från tomater som förebygger sjukdomar:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar