Här har vi torkad frukt som jag köpte i en ICA-butik för 24,90 kr (200 g):
Det är ungefär lika mycket av ananas, papaya och mango.
Vad är papaya (Carica papaya)?
Livsmedelssverige menar att Papaya ursprungligen kom från Mexico. Papaya odlades också först så vitt man vet i Mexico och när spanjorerna nådde Sydamerika var odlingen spridd i hela mesoamerika.
World's Healthiest Foods berättar att papaya är rik på C-vitamin, folat, kalium, fiber, A-vitamin, E-vitamin och K-vitamin.
Från Köhler's Medizinal-Pflanzen av Franz Eugen Köhler (i public domain).
Ännu mer om papaya, mango m.m.
Carica papaya. Wikimedia commons. Fler bilder på papaya.
Treating Livestock with Medicinal Plants: Beneficial or Toxic? Carica papaya. Cornell University.
Carica papaya L. Caricaceae Papaya. James A. Duke, Handbook of Energy Crops via Purdue University.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar